Hvar: Sonneninsel, Stari Grad und Pakleni im Check 2026

Hvar ist die Insel für alle, die zum Adria-Urlaub Yachthafen-Flair, Lavendelduft und ein Nachtleben wollen, das sonst eher nach Ibiza gehört, und die dafür auch bereit sind, die höchsten Preise Dalmatiens zu zahlen. Mit mehr als 2.700 Sonnenstunden im Jahr gilt Hvar als sonnigste Insel Kroatiens, ihr Aushängeschild ist die gleichnamige Hafenstadt mit venezianischer Piazza und der Festung Fortica darüber. Ohne Auto kommst du am schnellsten per Katamaran ab Split direkt nach Hvar Stadt, in rund einer Stunde, mit Auto per Autofähre nach Stari Grad, in rund zwei Stunden Fähren. Wer es ruhiger mag, wohnt lieber in Stari Grad oder Jelsa statt mitten in der Partystadt.

Hvar Stadt: Piazza, Fortica und Arsenal

Der Hauptplatz Trg Svetog Stjepana ist mit seiner länglichen Form der größte Platz Dalmatiens, gerahmt von der Kathedrale St. Stephan, deren heutige Renaissance- und Barockfassade auf den Fundamenten einer frühchristlichen Kirche aus dem 6. Jahrhundert steht. Am Hafenende der Piazza liegt das Arsenal, ursprünglich im 14. Jahrhundert als Werft für die Galeeren der Gemeinde gebaut. Im ersten Stock richtete der venezianische Gouverneur Pietro Semitecolo 1612 ein Theater ein, eines der ersten öffentlichen Bürgertheater Europas, bis heute bespielt und mit einer Kunstgalerie unter einem Dach.

Über der Stadt thront die Festung Fortica, auch Španjola genannt, obwohl sie nichts mit Spanien zu tun hat: Ihre Grundmauern reichen auf illyrische und byzantinische Befestigungen zurück, den Auftrag für den heutigen Bau erteilte die venezianische Verwaltung 1282, fertiggestellt wurde sie erst 1552. Am Bau beteiligte spanische Ingenieure gaben ihr den Beinamen, der bis heute hängen geblieben ist. Oben angekommen, blickst du über die Dächer der Altstadt auf die vorgelagerten Pakleni-Inseln, das schönste Panorama der Insel.

Rund um die Piazza reihen sich außerdem die Reste des Franziskanerklosters am Hafen mit seiner Gemäldesammlung und, im Landesinneren der Insel, die Lavendelfelder um das Dorf Velo Grablje, wo Ende Juni ein Lavendelfest die Ernte feiert. Mit dem Auto oder Roller bist du in wenigen Minuten aus dem Stadttrubel im violett blühenden Hinterland.

Strände: Kies, Buchten und eine Fahrt wert

Auch auf Hvar gilt die dalmatinische Grundregel: Kies und Fels statt Sand. Direkt in Hvar Stadt liegen betonierte Sonnenplattformen und Badeleitern entlang der Küstenpromenade, brauchbar für den schnellen Sprung ins Wasser, aber kein Fotomotiv. Das holt die Insel an anderer Stelle nach.

Dubovica, rund 8 Kilometer östlich der Stadt an der Südküste, ist die bekannteste Bucht der Insel: ein etwa 200 Meter langer Kiesstrand zwischen alten Steinhäusern und pinienbewachsenen Hängen, das Wasser klar genug für Schnorchler. Zu Fuß geht es über einen unbefestigten Pfad hinunter, oben am Straßenrand parkst du. Unten wartet ein kleines Restaurant mit frischem Fisch und Wein aus der Region.

Weitere Ziele für einen Strandtag sind die Buchten Milna und Zaraće an der Südküste sowie die Strände rund um Jelsa und Vrboska im Osten, allesamt Kies. Wer wirklich feinen Sand will, muss die Insel verlassen, etwa Richtung Rab oder die Lagune von Nin Strände. Auf Hvar selbst zählt eher das Wasser: glasklar, weil kein Sand aufgewirbelt wird.

Sieben Strände und Buchten auf Hvar im Überblick, mit Belag, FKK und Hund. Alles Kies und Fels, Sand gibt es nicht, dafür das klarste Wasser Mitteldalmatiens (Tourismusverband Hvar, Stand September 2026).

Alle Hundestrände Dalmatiens listet Hundestrände in Kroatien, die FKK-Ziele FKK-Strände in Kroatien, und wo an der Küste echter Sand liegt, zeigt die Sandstrand-Übersicht.

Essen und Nachtleben: von der Konoba bis zur Beachparty

Tagsüber ist Hvar Stadt ein Ort für Fisch und Wein: In den Konobas der Altstadt und rund um den Hafen bekommst du gegrillten Fisch, Gregada, den dalmatinischen Fischeintopf, und Weine von der eigenen Insel, allen voran den Plavac Mali, eine autochthone Rotweinsorte, die auf den steilen, steinigen Südhängen von Hvar (Vinogorje Hvar) zu den besten Tropfen Kroatiens zählt. Wer ihn direkt am Weinberg probieren will, findet in Vrbanja und rund um Jelsa mehrere Familienweingüter mit Verkostung.

Abends dreht Hvar auf. Am bekanntesten ist der Hula Hula Beach Bar an der Uferpromenade Richtung Hotel Podstine, gut 15 Gehminuten vom Hauptplatz: tagsüber Liegen und Cocktails mit Blick auf die Pakleni-Inseln, zum Sonnenuntergang wird daraus die inoffizielle Vorparty der Stadt. Wer weiterfeiern will, nimmt ein Wassertaxi zum Carpe Diem Beach Club auf der vorgelagerten Insel Marinkovac, einem der bekanntesten Beachclubs der Adria, der wie die meisten Insel-Clubs nur von Mai bis September öffnet. Für alle, denen das zu viel ist: Stari Grad und Jelsa haben ihr eigenes, deutlich ruhigeres Konobenleben, ganz ohne Bässe bis zum Morgen.

Stari Grad, Jelsa, Vrboska und die Pakleni-Inseln

Stari Grad liegt am Ende einer langen, geschützten Bucht und ist mit einer Gründung durch griechische Siedler aus Paros im Jahr 384 vor Christus einer der ältesten durchgehend besiedelten Orte Europas. Die dazugehörige Ebene Stari Grad Plain ist seit 2008 UNESCO-Welterbe, weil Bauern dort bis heute dieselben Parzellen mit denselben antiken Grenzsteinen bewirtschaften wie vor 24 Jahrhunderten. Der Ort selbst ist entspannter und günstiger als Hvar Stadt, mit eigenem Fährhafen für die Autofähre aus Split.

Jelsa an der Nordküste ist ein Fischerhafen mit Strandpromenade und ruhigerem Familienpublikum, Vrboska direkt daneben trägt wegen ihres schmalen, über einen Kilometer langen Kanals mit mehreren steinernen Brücken den Beinamen kleines Venedig Kroatiens, entstanden im 15. Jahrhundert als Fischerhafen mit einer wehrhaften Kirche als Fluchtburg.

Vor Hvar Stadt liegen die Pakleni-Inseln, ein Archipel aus 16 kleinen, unbewohnten Inseln, deren Name vom Pinienharz (paklina) stammt, das früher zum Abdichten von Holzbooten diente. Die bekanntesten sind Jerolim mit FKK-Strand, Marinkovac mit dem Carpe Diem und der Bucht Mlini sowie das größte Eiland Sveti Klement mit der Bucht Palmižana, einer flachen, sandig-kiesigen Lagune inmitten von Pinienwald. Wassertaxis fahren den Sommer über mehrmals täglich ab dem Hafen von Hvar Stadt hinüber, ein klassischer Halbtagesausflug.

Anreise: Fähre und Katamaran ab Split

Hvar ist eine reine Fähreninsel, eine Brücke wie bei Krk oder Pag gibt es nicht. Von Split aus Split, dem großen Fährhafen Mitteldalmatiens, hast du drei Möglichkeiten:

Die Autofähre Split nach Stari Grad braucht rund 2 Stunden, nimmt Fahrzeuge mit und ist die richtige Wahl, wenn du die Insel mit dem Auto erkunden willst. Für Juli und August solltest du die Überfahrt vorab reservieren, sonst wird es mit Fahrzeugplatz knapp. Der Katamaran Split nach Hvar Stadt fährt direkt in die Inselhauptstadt, braucht rund 1 Stunde und nimmt nur Fußpassagiere, dafür fährt er von Anfang Mai bis Mitte Oktober bis zu 19- bis 20-mal täglich. Wer im Osten der Insel wohnt, spart mit der kurzen Autofähre Drvenik nach Sućuraj rund 30 Minuten Überfahrtszeit, muss dafür aber quer über die Insel weiterfahren.

Ohne eigenes Auto bist du mit dem Katamaran am flexibelsten unterwegs, mit Fahrzeug führt an der Stari-Grad-Route kaum ein Weg vorbei. Fahrpläne, Reservierung und die Wahl zwischen den drei Wegen erklärt dir unsere Fährseite für Hvar Hvar. Wer aus Österreich anreist, fährt zunächst die rund 7,5 Stunden bis Split Anreise und nimmt von dort die Fähre. Alle Routen, Reedereien und Buchungstipps für die gesamte Adria findest du gebündelt auf unserer Fähren-Seite Fähren.

Übernachten auf Hvar

Hvar Stadt bietet die größte Auswahl an Boutique-Hotels und Villen mit Meerblick, ist dafür aber auch die teuerste Adresse der Insel und in der Hochsaison Wochen im Voraus gebucht. Günstiger und ruhiger wohnst du in Stari Grad oder Jelsa, wo Apartments und kleine Pensionen dominieren und du morgens ohne Partylärm aufwachst. Wer campen will, findet auf Hvar nur wenige, kleinere Plätze, die großen Anlagen der Region liegen eher auf dem Festland und den Kvarner-Inseln Camping. Ferienhäuser mit Pool sind im Hinterland der Insel gefragt und oft die entspanntere Alternative zum Hotel Ferienhäuser.

Nachbarinseln und der Fährhafen ab Hvar

Hvar ist eine reine Fähreninsel. Split ist das Tor dorthin, und von dort erreichst du auch die beiden großen Nachbarinseln.